Geçen haftasonu eşimin doğumgününü kutladık.Aslında o bana 'pasta yapma istemiyorum' demişti ama ben bu günü bir fırsat olarak gördüm ve uzun zamandır yapmak istediğim bir pastayı yaptım.
Aslında pastanın içi çikolatalı pandispanya ,vanilyalı krema ve bol fıstıktan oluşuyordu.Ama dışı badem unu ile hazırlanan, ev yapımı ve tamamen doğal bir kaplama oldu.
Marzipan demek istiyorum adına ama internette hiç bir yerde böyle bir tarif bulamadım.Üstelik son derece rahat açılan ,çatlamadan kaplanan,çok rahat modelleme yapılabilen,bir o kadarda lezzetli bir hamur .Ben bile şaşırdım.Sanırım bu hamur bundan sonra benim favorim olacak.
Nice yaşlara canım...
1 yorum:
Merhaba, ben şeker hamurundan yapılan kaplamaları sevmiyorum. Alternatif ararken sizin sitenizdeki badem unu ile yapılan kaplama olduğunu gördüm. Bununla ilgili bilgi ve varsa tarif verirseniz çok sevinirim.
Yorum Gönder